Nous, c’est Marie et Jules.

Après notre rencontre à l’école hôtelière Guillaume Tirel, et 10 années de vie parisienne intenses, il était temps pour nous de revenir aux sources — dans ce qu’on considère comme la plus belle région du monde : l’Hérault.

☀️Bienvenue à l’Hôtel Les Rocailles !
Un 3 étoiles niché au cœur des vignes, sous une pinède, à 10 minutes de la mer.
• 14 chambres
• 2 logements insolites haut de gamme
• Un restaurant avec un chef incroyable
• Une grande piscine
• … et un potentiel immense !

Notre ambition ?
Créer une destination chaleureuse, authentique, pensée pour :
• les touristes en quête de nature
• les commerciaux de passage
• les groupes à la recherche de déconnexion

C’est le début d’une nouvelle vie.
Entrepreneuriat, hospitalité, rencontres, défis… et beaucoup d’émotion.

On a hâte de partager cette aventure.
Et si vous passez dans le coin, les portes sont grandes ouvertes !
(moins de 20 min de 3 gares TGV, moins de 30 min de 2 aéroports)